チーズケーキ☆

お菓子を作りしました。

明日は保育園からの親友達と会うので持っていこうと思って作りました。会う時にお菓子を持っていくと喜んでくれるし、美味しかったなんて言われたらとっても嬉しいものです。今日はチーズケーキにしました



ハンドミキサーを使わず手で混ぜるのでメレンゲ手ごわかった、暑い～～



完成ー上手くできたかなぁ。初めてのレシピはちょっと不安です。まぁまずくても愛があるからいいっしょ！☆



量りいらずのチーズケーキなので簡単でした☆レシピです、何かあったら作ってみてください

ボールを２個用意する。

１のボールにクリームチーズ１箱（２００）砂糖大さじ５入れて混ぜる、そこに卵黄３個入れて混ぜる。
　レモン汁小さじ１、薄力粉大さじ７とベーキングパウダー小さじ１を入れてヘラで混ぜる

２のボールは卵白３個分で砂糖大さじ５を入れてメレンゲを作る、これ固めに。

１にメレンゲをふんわり切るように潰さずに混ぜて焼きです。

型はパウンド型なら１８０度３０分

小さいのに小分けするなら１９０度で５分１７０度で１０分くらいです。

竹串につかないで綺麗に抜けたら焼けています。