chura-海

今日はいい天気。

ぽかぽかあったかくて、洗濯物を干しに赤ちゃんたちを連れて庭に。

陽にあったった赤ちゃんはさっきまで不機嫌だったのに声を出して喜んでニコニコ。

お兄ちゃんもおんぶされてご機嫌でした。しかしまえから不安定だった物干し竿が私達めがけて石ごと倒れてきました。私はとっさによけたので、後ろにおんぶされていたお兄ちゃんにぶつかってしまって

頭割れてたらどうしようって思って大騒ぎで母に見せたら、しばらくして泣きやんでホットしました。

朝から災難でした。

ところで皆さんの思い出の味ってなんですか？？

私はおばあちゃんの作ってくれた黒砂糖のあったかい蒸しパンが大好きでした。

旦那さんに聞いてみると、同じようにおばあちゃん子だったのでおばあちゃんが作ってくれた苺ジュースといいました。

どうやってつくるのか聞いてみるとジャムづくりのときに作ってくれたって一言。

私には得意料理もないので作ってあげたいなって思い、苺ジャムをつくってみました。

苺ジャムって美味しいし大好きなので可愛いらしい苺のへたを採るのも楽しくて、できるまでもいい香りにつつまれてなんだかうきうきしました。

やや煮詰まったジャムと苺のジュースに分けて、瓶に詰めました。





できた苺のジュースを冷たいミルクと混ぜて飲むんだって、旦那さんに言われたのでそうして飲んでもらいました。

相変わらずテンション低くうまいって言ってくれました。

ちなみにジャムは微妙に煮詰め足りなかったようでシロップのようになっていました

パンにぬれない。

これからも修行が必要だと感じました～